Sábado, 19 de Agosto de 2017
TRAS LA EXPLOSIÓN DE VENTAS DE JULIO, EN AGOSTO SE FRENÓ EL CONSUMO EN LOS SUPERMERCADOS
Tras la alta rotación lograda en julio por el “reintegro” del 50%, la primera quincena del vigente mes ya mostró números magros. Referentes de cadenas locales hablaron de las nuevas listas de precios. Subió la carne y muchos optan por comprar en sus barrios.
Los supermercadistas locales, en lo que va de agosto, volvieron a notar una merma en la demanda de los productos a “boca de góndola”. Este presente se dio tras el promisorio mes de julio que tuvo números más que positivos con la iniciativa del “reintegro”, apuntalado por el Gobierno Provincial y el Banco de Corrientes.
“Sabíamos que esto podía ocurrir después de la rotación lograda en el mes anterior. No obstante, hoy por hoy lo que más nos preocupa es la llegada de nuevas listas de precios que denotan una constante inflacionaria. Hay productos que subieron 5% y más. El aceite viene en escalada, ya tuvo una remarca del orden del 8%”, especificó a época Raúl Rogido, gerente de una cadena con varias sucursales en la ciudad.
Marcelo Soto, desde una empresa del rubro que cuenta con bocas en Capital y diversas localidades del interior, mencionó que “hay una importante retracción. La compra para abastecimiento hogareño ya está en extinción”.
“Las familias adquieren lo justo y necesario, además aquellos que viven en barrios alejados prefieren comprar en su ámbito, porque pagarse un remís para ir de compras les hace perder ese importe que buscan ahorrarse”, sumó.
En otro orden, el mencionado comentó que en los últimos días se encareció la carne. “Nos subieron cuatro pesos por kilo en la media res, la cual por lo general tiene 140 kilos. Las carnicerías barriales tienen buenos valores, quizás no es novillito pero el que quiere hacer rendir su plata no busca un producto de mayor nivel, sino apunta a hacer rendir su dinero. Esto no lo digo de manera peyorativa”.
“Los proveedores también están preocupados, porque si nosotros no vendemos, ellos tampoco pueden hacer rotar sus productos. Todos tenemos que tratar de ser competitivos, más allá de la guerra de precios que animan las grandes cadenas e hipermercados”, se sinceró.
Cifras del INDEC
Las ventas por unidades en supermercados cayeron 1,2 por ciento en junio en forma interanual y subieron 2,5 por ciento respecto al mes anterior, según informó y el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
De acuerdo con la información oficial, con este escenario la facturación en los supermercados exhibió un aumento de 20,3 por ciento en forma interanual y se ubicó en 27.726,1 millones de pesos.
El incremento en la facturación se ubicó por debajo de la inflación del período junio 2017/junio 2016 que fue de 21,9 por ciento. Los datos correspondientes a la encuesta de supermercados surge de relevamientos realizados en 61 empresas distribuidas en todo el país.
En la apertura por regiones se observó que el mayor incremento de ventas por facturación se produjo en Neuquén, donde en forma interanual mejoraron 37,5 por ciento. Luego aparece Córdoba con un progreso de 22,9 por ciento.
En contrapartida, las menores variaciones en la facturación se detectaron en Santa Fe, 11,4 por ciento, y en Tucumán, 13 por ciento. A su vez, la facturación en los shoppings centers alcanzó a 5.249,6 millones de pesos, que implica una mejora de 11,3 por ciento.
En este caso la encuesta de shoppings se produce a partir de información relevada por 37 centros de compras distribuidos en la región metropolitana.
Frente a estos comportamientos, analistas del sector señalan que la caídas que se registran en supermercados y shopping son consecuencia de un desplazamiento de los consumidores hacia cadenas mayoristas, especialmente en el caso de los productos comestibles.